永友 康秀

東京都 港区 赤坂2-6-22-B101
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奈良県の特産で最高級ブランド鶏である「大和肉鶏」や和歌山県産のブランド地鶏「紀州地鶏」を使用。鶏肉と料理の相性により、種類を変え、こだわりの地鶏料理を提供。 看板商品である「焼き鶏」は、自家製の山椒塩を使用し、こだわりの紀州備長炭で絶妙な火加減で焼き上げる。奈良の和食名店「卯乃庵」から引き継いだ黄金だしを使った「つみれ鍋」は、季節問わず人気がある名物料理となっている。

永友 康秀

地鶏料理「東京赤坂うのあん」

基本情報

店舗名 永友 康秀
住所

東京都港区赤坂2-6-22-B101 

TEL 03-3585-7116
ホームページ